在中国的奇妙的旅行 - Pérégrinations dans l'Empire du Milieu
Bienvenue (您好)
您好 Ce blog est issu de chroniques écrites au quotidien pendant les quinze jours que j'ai passés en Chine, du 23 septembre au 7 octobre 2011. J’espère que vous y retrouverez toute la magie de ce beau pays et tout le plaisir que j’ai eu à le visiter et à rencontrer ses habitants.
jeudi 6 octobre 2011
Les pattes de Poulet
Le must du Dim Sum, à ne rater sous aucun prétexte surtout avec des baguettes. Chez Liang (Hong-Kong), la patte est quasiment servie en un morceau: miam!
J'ai trouvé ce plat étonnant dans un restaurant chinois de Paris, sous l'appellation de "Pieds de Phénix". Bon ap'...
RépondreSupprimer(Julie, de St Cloud)